Všechny příspěvky

Ingredience: • 500 g bucatini (nebo jiné dlouhé těstoviny) • 500 g čerstvých sardinek • 500 g divokého fenyklu • 50 g rozinek • 50 g piniových oříšků • 4 slané sardinky (filety) • 1 cibule • extra panenský olivový olej (ten nejlepší najdete na sicilienavasstul.cz) • sůl a pepř Postup: Fenykl očistěte (odstraňte tvrdé části) a vařte ve osolené vodě cca 20 minut. Nevylévejte ji – použijete ji na těstoviny. Uvařený fenykl nasekejte nadrobno. Cibuli nakrájejte na proužky, krá

Jednoduchý recept plný chutí Ingredience: • 1 velký lilek • 1 velká sladká cibule • 1 červená paprika • 1 zelená paprika • 1 menší cuketa • 8 čerstvých rajčat • ¼ hrnku balsamica • ¼ hrnku extra panenského olivového oleje • hrst čerstvé bazalky • sůl a pepř dle chuti Postup: Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Lilek, cibuli, papriky a cuketu nakrájejte na větší kusy a dejte na gril. Grilujte cca 15–30 minut, dokud zelenina nezměkne a neobjeví se typické grilovací

Jednoduché, ale neuvěřitelně dobré. Křupavé na povrchu, jemné uvnitř… a ideální ke kávě Ingredience: – 300 g mandlové mouky – 230 g cukru – 3 bílky – kůra z 1 citronu – 1 ml mandlového aroma – mandle + kandované třešně na ozdobu Postup: Bílky vyšlehejte s mandlovým aromatem Přidejte cukr, mandlovou mouku a citronovou kůru Vypracujte hladké těsto a dejte na pár hodin do lednice Vytvořte kuličky, ozdobte mandlemi nebo třešněmi Pečte cca 15 min v předehřáté troubě