100% Pistáciová mouka

Pistáciová mouka, nepochybně jedinečná a speciální je vysoce výživná: je vynikajícím zdrojem zdravých tuků, vlákniny a železa. Všestranná ingredience, kerá je stále populárnějším přípravkem v domácím i profesionálním vaření. Pistáciová mouka se vyrábí výhradně z loupaných pistácí. Loupané pistácie se melou, dokud nedosáhnou velmi jemné konzistence. Důvodem úspěchu pistáciové mouky je, že dodává lahodnou chuť jakémukoliv pečenému zboží ( zejména dortům a sušenkám ! ) ale lze ji použít i ve slaných receptech. Jednou z vlastností, které si všimneme jako první, je jasně zelená barva.